Si está interesado en comprar un lavavajillas profesional de calidad, preste atención a la marca Dihr. Es adecuado para restaurantes y cafeterías, pequeños bares y hoteles. Cuesta un promedio de 120-300 mil.
Le ofrecemos conocer la marca y descubrir para qué sirve un lavavajillas Dihr.
Acerca de la Marca
La empresa Dihr fue fundada en 1985 en Italia, la oficina central se encuentra en Venecia. Desde los primeros años de su existencia, se tomó un curso sobre la producción de lavavajillas, establecido desde 1988. Desde 2003, la compañía se ha convertido en miembro del grupo empresarial ALI SPA.
Hoy, los productos de esta marca se suministran a más de 80 países del planeta. Entre la tecnología para la cocina profesional, Dikhr ocupa una posición de liderazgo.
Éxito de la empresa
Los principios principales por los cuales la corporación se está desarrollando son la innovación y la inversión. Es por eso que los principales especialistas de la compañía crean equipos originales, que son casi iguales en el mercado. Entonces, en 2012, el modelo TWIN STAR salió de la línea de montaje, que los expertos reconocieron como la mejor novedad en la industria de los electrodomésticos de cocina profesionales. La innovación fue la tecnología de lavado vertical.
De 2013 a 2015, la compañía se anunció en la exposición especial "International HOST Hospitality Industry Salon", celebrada en Milán.
Tecnología en PMM Dihr
Todos los automóviles Dichr se distinguen por una serie de soluciones técnicas y funcionales:
- Ahorro en el consumo de recursos debido al termogenerador provisto en el diseño. La eficiencia también se proporciona mediante enjuague doble y zonas separadas para lavar y enjuagar platos.
- Aislamiento acústico y térmico del más alto nivel gracias a las puertas dobles.
- Las partes de trabajo de la máquina están hechas de acero inoxidable de alta calidad, esto garantiza una operación larga e ininterrumpida.
- Los bordes redondeados de la bañera facilitan el lavado del equipo en el interior.
- El sistema Thermostop controla el lavado y enjuague de platos, vasos y electrodomésticos a ciertas temperaturas.
- Las lavadoras tienen una lámpara UV que neutraliza las bacterias y proporciona la máxima desinfección de cucharas, tenedores y cuchillos.
- Los lavavajillas Dihr son multifuncionales gracias al control electrónico: su panel de usuario está equipado con una membrana con botones.
- Fácil operación y versatilidad se implementan en cada uno de los productos de esta empresa.
- El cliente puede equipar opcionalmente el PMM con un software especial que le permitirá controlar las condiciones de temperatura y el estado general de la máquina, guardar la configuración en la memoria.
¿Qué produce la empresa?
Los productos Dihr incluyen los siguientes tipos:
- PMM granular;
- lavadoras;
- lavavajillas con cúpula;
- carros frontales;
- máquinas para limpiar inventario;
- equipo de bar.
Resumen de los modelos principales
GS40
Este lavavajillas de carga frontal en Italia es perfecto para pequeños establecimientos: bares, cafeterías. La máquina podrá lavar vasos, tazas, cubiertos, utensilios pequeños y platos de pequeño diámetro.
Características de DIHR GS40:
- la caja está hecha de acero inoxidable de alta calidad;
- tanque estampado de tipo inclinado;
- puerta doble;
- techo aerodinámico protege contra el goteo;
- cierre seguro de una puerta;
- dispensador de brillo.
Especificaciones:
- lava hasta 480 vasos por hora;
- procesa hasta 30 casetes por hora;
- cestas de 40x40 cm;
- duración del ciclo de lavado - 2 minutos;
- la capacidad del tanque es de 14.5 litros;
- la caldera contiene 3,4 litros;
- consumo de agua por 1 ciclo - 1.8 litros;
- voltaje - 220 V;
- potencia - 3.2 kW;
- peso - 37 kg;
- Dimensiones (WxDxH): 53.5x45x70 cm.
El valor de mercado es 78,085 rublos.
¡Importante! Manual de instrucciones en 3 idiomas, incluido el ruso.
H 600 E PLUS
El PMM de la puerta delantera para catering se puede usar para lavar platos, vasos, tazas y cubiertos.
Este PMM emplea el sistema patentado DIHR PLUS, que ayuda a enjuagar a una temperatura constante y la misma presión. La bomba bombea agua a la caldera, luego de lo cual ingresa a las boquillas del sistema de enjuague. Esta máquina no depende de la presión en el suministro de agua, por lo que reducir la presión en las tuberías no será un problema.
La temperatura al enjuagar los platos se mantiene constantemente a 85 grados, porque el agua se suministra a la caldera solo al final del ciclo. Esto elimina la mezcla de agua ya calentada con agua dulce. El sistema Break Tank cierra el flujo inverso de aguas residuales hacia el suministro de agua.
La máquina tiene una clase de AA, lo que significa la máxima eficiencia.
Características del modelo:
- cumplimiento de la norma europea 60x40 cm;
- tanque de tipo escalón;
- inicio automático al cerrar el domo y hacer autostop al abrirlo;
- una bomba con instalación vertical, complementada por la posibilidad de autolimpieza;
- unidad de filtrado separada con sumidero y filtro de tipo bomba;
- fácil acceso a piezas y ensamblajes internos para una fácil limpieza, mantenimiento y reparación;
- una tapa de forma especial que evita que las gotas caigan sobre platos ya lavados;
- termómetro incorporado.
Especificaciones:
- cestas de 50x50 o 60x50 cm;
- procesamiento de 60 canastas por hora;
- tiempo de ciclo 1, 1,5, 2, 3 o 5 segundos;
- voltaje - 380 V;
- potencia - 10.5 kW;
- parámetros generales (WxDxH): 73.5x72x191.5 cm.
Costo - 279 950 rublos.
GS 85
GS 85 es adecuado para lavar platos, tazas y vasos, cubiertos, utensilios de cocina. La serie GS es una solución económica para restaurantes, hoteles, bares. El equipo compacto incluso se puede colocar debajo de una mesa o barra, no solo es conveniente, sino también estéticamente agradable.
La máquina se caracteriza por una capacidad impresionante, que afecta positivamente la productividad. El costo es modesto: 127.050 rublos.
Características del modelo:
- la caja está hecha de acero inoxidable AISI 304;
- la puerta de dos capas, adicionalmente equipada con un micro relé, tiene aislamiento térmico y acústico;
- bañera inclinada sin costuras: proporciona un conveniente drenaje de agua;
- se informa que los sistemas de desbordamiento y descarga protegen la bomba;
- cubierta del domo: las gotas no gotean sobre platos ya lavados;
- mangas para lavar y enjuagar el tipo liviano para hacer frente a tareas con baja presión en el sistema de suministro de agua;
- las boquillas son fácilmente extraíbles, lo que simplifica su limpieza;
- la máquina está protegida contra el retorno de agua al sistema:
- hay un dispensador de abrillantador de muestra peristáltico;
- conexión de agua caliente;
- Thermostop proporciona enjuague con agua constantemente calentada a 85 grados;
- Opcionalmente, puede poner un filtro de superficie adicional.
Especificaciones:
- cestas de 50x50 cm;
- lavar hasta 40 cestas por hora;
- tiempo de ciclo - 1.5-3 minutos;
- voltaje - 380 V;
- potencia - 6.9 kW;
- Dimensiones: 60x59x129 cm (WxDxH).
Lavavasos (SMM) DIHR GS 35 DD + DP
La lavadora de vidrio de tipo frontal está equipada con un dispensador de detergente y una bomba de drenaje.
Las características de diseño repiten los modelos PMM anteriores. Considere las especificaciones técnicas:
- cestas de 35x35 cm;
- lavar 30 cestas por hora;
- Ciclo de 2 minutos
- voltaje necesario - 220V;
- conexión de agua caliente;
- potencia - 2.6 kW;
- dimensiones: 49.5x40x58.5 cm (ancho, profundidad y altura, respectivamente).
El costo es de 86 805 rublos.
Puede comprar los modelos descritos u otros en distribuidores autorizados de la compañía, que se encuentran en Rusia. Si necesita equipos de limpieza de alta calidad para un restaurante o cafetería, Dihr tiene la solución adecuada a un precio asequible. ¡Que tengas una buena elección!